Ricette

Idee semplici, sane e gustose per portare in tavola piatti equilibrati, adatti alla vita di tutti i giorni.

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Tofu impanato con verdure al forno

Taglia il tofu a fette, passalo in amido di mais, poi in acqua o bevanda vegetale e pangrattato.

Facile 15 min prep. 25 min cott.

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Tofu strapazzato con curcuma, verdure e pane

Sbriciola il tofu con una forchetta e cuocilo in padella con olio, curcuma e un pizzico di sale.

Facile 10 min prep. 15 min cott.

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Seitan con lenticchie in padella e verdure grigliate

Taglia il seitan a striscioline e saltalo in padella con olio, aglio e un pizzico di paprika.

Facile 10 min prep. 15 min cott.

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Burgers facilissimi

Schiaccia le verdure cotte in una ciotola, eliminando eventuale liquido in eccesso.

Facile 20 min prep. 12 min cott.

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Frittata di legumi

Mescola la farina di ceci con l’acqua fino a ottenere una pastella liscia.

Facile 10 min prep. 11 min cott.

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