Idee semplici, sane e gustose per portare in tavola piatti equilibrati, adatti alla vita di tutti i giorni.
Taglia il tofu a fette, passalo in amido di mais, poi in acqua o bevanda vegetale e pangrattato.
Leggi la ricettaSbriciola il tofu con una forchetta e cuocilo in padella con olio, curcuma e un pizzico di sale.
Leggi la ricettaPassa il tofu a cubetti nei semi di sesamo e cuocilo in padella con un filo d’olio fino…
Leggi la ricettaTaglia il seitan a striscioline e saltalo in padella con olio, aglio e un pizzico di paprika.
Leggi la ricettaPulire e tagliare a pezzi la verdura, metterla in forno senza condimenti a 180°C per 20 minuti.
Leggi la ricettaCuocere le verdure in padella dopo averle pulite e tagliate.
Leggi la ricettaCuoci le patate e il cavolfiore in acqua bollente salata fino a renderli morbidi.
Leggi la ricettaSchiaccia le verdure cotte in una ciotola, eliminando eventuale liquido in eccesso.
Leggi la ricettaMescola la farina di ceci con l’acqua fino a ottenere una pastella liscia.
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