Seitan grigliato con crema di cavolfiore e crostini
Griglia le fettine di seitan e servile con una crema di cavolfiore preparata frullando cavolfiore cotto con olio, sale e pepe.
Ingrediente ricetta: Seitan
Polpette di seitan con pomodoro, insalata mista e pane
Frulla il seitan con pangrattato, erbe aromatiche e un cucchiaio di farina di ceci.
Seitan con lenticchie in padella e verdure grigliate
Taglia il seitan a striscioline e saltalo in padella con olio, aglio e un pizzico di paprika.