secondi
Seitan grigliato con crema di cavolfiore e crostini
Griglia le fettine di seitan e servile con una crema di cavolfiore preparata frullando cavolfiore cotto con olio, sale e pepe.
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Preparazione
Griglia le fettine di seitan e servile con una crema di cavolfiore preparata frullando cavolfiore cotto con olio, sale e pepe. Completa con un filo d’olio EVO a crudo e crostini.