Seitan grigliato con crema di cavolfiore e crostini
Griglia le fettine di seitan e servile con una crema di cavolfiore preparata frullando cavolfiore cotto con olio, sale e pepe.
Ingrediente ricetta: Cavolfiore
Polpette di patate e verdure
Cuoci le patate e il cavolfiore in acqua bollente salata fino a renderli morbidi.